⒈ 一種一年生禾草,種子可磨成一種多少帶苦味的粉末,可作為食品。
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⒈ 禾本科,一年生草本植物。子實(shí)可食,亦作為飼料。
引明 李時(shí)珍 《本草綱目·穀二·穇子》:“苗如茭黍,入九月抽莖,有三棱、如水中藨草之莖,開(kāi)細(xì)花,簇簇結(jié)穗如粟穗而分?jǐn)?shù)岐,如鷹爪之狀,內(nèi)有細(xì)子如黍粒而細(xì),赤色,其稃甚薄,其味粗澀?!?/span>
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