⒈ 即易牙。
⒈ 即 易牙。春秋 時人。長于烹調(diào),善逢迎,傳說曾烹其子為羹獻 齊桓公 以取寵。 管仲 死后,與 豎刁、開方 專權(quán)亂 齊。參見“易牙”。
引《大戴禮記·保傅》:“齊桓公 ……失 管仲,任 竪刁、狄牙,身死不葬而為天下笑?!?br />后以“狄牙”指善烹調(diào)者。 漢 王充 《論衡·自紀(jì)》:“斷決知辜,不必 皋陶。調(diào)和葵韭,不俟 狄牙?!?br />晉 潘尼 《火賦》:“狄牙 典膳,百品既陳。”
⒈ 春秋時齊國人,擅于調(diào)味,精究飲食之道。參見「易牙」條。
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