⒈ 蛋湯煮熟后，凝成絮團(tuán)似的許多小蛋塊的俗稱。
⒉ 見(jiàn)“蛋花湯”。
⒈ 蛋湯煮熟后，凝成絮團(tuán)似的許多小蛋塊的俗稱。
引《人民日?qǐng)?bào)》1982.3.22：“湯上面浮著翠綠的蔥花兒，金色的蛋花兒，還有紅瑩瑩的辣椒油珠兒?！?/span>
⒉ 見(jiàn)“蛋花湯”。
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