年廿九 好彩頭當(dāng)代獨(dú)山玉雕大白菜廣東省博物館藏這一天有一個要的任務(wù)——“責(zé)年”，是指買放的食物準(zhǔn)備在過年期間享用，春節(jié)儲備充足的食材。有的地方將食物掛起來，以祈求好彩頭。廣東一些街市的花檔里，有店家會售賣生菜、蔥蒜等“責(zé)年”的栽，既有好意頭又好看?！柏?zé)年通常會選擇聽上去“吉利”的食，例如蔥、芹、蒜、白菜，諧音聰明”“勤力”“精打細(xì)算”“財(cái)”，而且蔥、芹、蒜等都要留，象征“有頭有尾”。年廿八洗遢清代酸枝鑲螺鈿公座椅廣東省物館藏“年廿八，洗邋遢”，這，家家戶戶忙著“除塵”，“塵與“陳”諧音，有除舊布新的含。廣東人家家會備上一把新掃把用來打掃天花板和墻壁上的灰塵有的地方還用“有尾蔗”（連頭梢的甘蔗）來打掃，以求吉利。打掃房屋前，人們也會先用由榕葉、嫩竹枝葉、紅花等扎成的撣清除屋角梁上的塵網(wǎng)，再用堿水以柚葉、黃皮葉煎水洗滌生活用，以掃除瘟物、去晦氣，然后再掃房屋內(nèi)外的其他地方，曬被洗衫等。清代廣州家具作坊頗多，中在濠畔街等地。這些作坊與當(dāng)的洋行和“夷館”林立的十三行岸相望。廣州生產(chǎn)的硬木家具不風(fēng)靡國內(nèi)，更因得到歐美人士的睞而遠(yuǎn)銷海外。鑲螺鈿是當(dāng)時廣海外歡迎的重要家具裝飾技法。廿七 洗疚疾清勾蓮八寶紋銅胎琺瑯面盆廣州博物館藏除歲光山新不是家居環(huán)境潔凈，身體與心靈的重凈化也必不可缺?！熬渭病敝?是舊病，“洗疚疾”寓意洗去一的塵土，洗去煩惱病痛?？梢栽?中加上藿香、佩蘭等香草，洗出年的健康平安，這也是人們最質(zhì)的新年愿望。廣州博物館這件面來頭可不小，是上世紀(jì)故宮博物調(diào)撥至廣州的文物，在今天的故館藏中還有“同款”。文物器型圓形，折邊，口沿鎏金，矮圈足盆內(nèi)外壁飾花卉紋，通罩寶藍(lán)色明琺瑯釉，銀片花紋透過琺瑯釉隱若現(xiàn)，展現(xiàn)出朦朧之美。盆內(nèi)釉上貼飾八寶紋，精致巧妙。年六洗福祿晚清民國方勝海棠井字心套紅花鳥紋玻璃窗廣州博物館廣東有句俗語叫“年廿六洗福祿年廿七洗疚疾，年廿八洗邋遢”在傳統(tǒng)春節(jié)民俗里，過年的前幾都是灑掃、沐浴、洗衣的好日子“洗福祿”寓意洗去一年里的晦，來年福祿多多。家家戶戶開始房間徹底打掃一遍，窗明幾凈迎年。在廣東，你一定見過這種五六色的窗。人們把嶺南建筑中的式彩色玻璃窗，叫作“滿洲窗”廣州博物館的這扇“滿洲窗”以角“方勝”欞花接中部“海棠”光為格心，“直子襯底”式?！?勝”本是兩個菱形壓角相疊的一女性發(fā)飾，這種形制的幾何紋樣被廣泛用于服飾、家具、建筑構(gòu)等裝飾中，成為中式吉祥紋樣之，有“同心雙合”或“優(yōu)勝”之意。年廿五蒸年糕餅?zāi)V東省博館藏這一天，“老廣”除了蒸年以外，還喜歡做蘿卜糕、馬蹄糕九層糕等。“糕”和“高”同音寓意“新春步步高”。?在潮汕區(qū)，很多家庭會提前用餅?zāi)Ｖ谱?類粿品，模具里的“福”“壽”樣和花草紋樣，寓意對來年美好活的祝福。 這些“七十二變”的粿口感獨(dú)特、造型獜致，是潮汕味中不可或缺的一道菜品。年廿開油鑊南越王文王墓銅煎爐南越博物院藏“開油鑊”是廣府人過的傳統(tǒng)習(xí)俗，取“起鑊”之意頭一般會炸蛋散、油角?！坝徒恰?粵語中意指“有角”，寓意來年出眾，又寓意“炸喜炸喜”，祈新的一年里能喜事多多?？梢哉f煎堆碌碌，金銀滿屋，油角彎彎家財(cái)百萬，是每個廣東人最溫暖過年回憶和期盼。1983年，這件銅煎爐出土于南越王文士敬墓的藏室，分為兩層，上層大，下層，平面為長方形淺盤狀。上面的四個角微翹，下面盤平直，底有炱痕，說明這是一件煎炸食物的用炊具。?年廿三 祭灶王漢代陶灶廣東省博物館藏廣州人鳴蛇“祭日”“祭灶王”稱為“謝灶”，也是傳統(tǒng)中的“小年夜”。不同北方以臘月初八吃“臘八粥”為年關(guān)的標(biāo)志，廣東四季氣候變化明顯，也沒有吃臘八粥的習(xí)慣，以祭灶日作為入年關(guān)的開始。這天，坐守每家的灶王要回天庭述，人們準(zhǔn)備許多美味的貢品，祈灶王“上天言好事，下界保平安。你有多久沒有感受到濃濃的年？從1月14日（年廿三）起，南方日報(bào)、南方+客戶端聯(lián)合廣東省博物館、廣州博物館、南越王博院、嶺南金融博物館，帶你探尋藏文物中的年俗記憶，一起“跨空”過大年。過年的衣食住行有些講不完的“好意頭”？又藏著些不變的情懷與文化？文物說年，萌兔鬧新春，這些儀式感，穩(wěn)拿捏?。「鄬氊惓掷m(xù)更新中歡留言分享你的年俗故事【監(jiān)制】斯 李賀【統(tǒng)籌策劃】張哲 李培 李珩丹 劉子葵畢嘉琪【文案】毛帥楠 何玥瑩【記者】黃堃媛 黃楚旋【設(shè)計(jì)】鄭煒良 劉玉潔【撰文】黃堃媛 毛帥楠 何玥瑩【視頻】葉永康 王松齡 麥小華 辜繼漫【通訊員】粵博宣 林暉 黃巧好 歐陽芬 編輯：束孟鮨魚