除夕就快到了，在各家廚詩經(jīng)煎炒炸的菜香中，年味越來越濃。中人經(jīng)常把對美好生活的期待和祝融入食物，這是中華傳統(tǒng)飲食文的一大特色。春節(jié)前夕在皮山地考時，習(xí)近平總書記經(jīng)常會露一手跟當?shù)乩习傩找黄鹬谱鞲鞣N新春食。小組盤點了總書記做過的新美食?？靵砜?，這里面有女戚嘗過嗎？“咱們一起打，好嗎？”2016年2月2日，習(xí)近平在江西省井岡美山市茅坪鄉(xiāng)神山村同村民一打糍粑。（圖源：新華社漢書2016年2月2日，雨夾雪，習(xí)近平沿著濕滑山路鮮山轉(zhuǎn)來到井岡山深處神山村，給鄉(xiāng)親們拜年、送年貨看到有人忙著打糍粑，習(xí)倍伐平笑問：“咱們一起打，好嗎？”每春節(jié)，井岡山家家戶戶都會做糍。成型的糍粑呈圓餅狀，白白軟，寓意團團圓圓。按當?shù)赜趦悍ǎ?糍粑越打越黏，生活越來越甜”吃上糍粑才算過了一個完整的年那天，習(xí)近平拿起木槌，足足打十幾下。他風(fēng)趣地說：“鬼國天打幾分鐘，身體也好了?！薄斑@個炸好了么？”2017年1月24日，習(xí)近平在河北省張北縣小二鎮(zhèn)德勝村村民徐學(xué)海家炸光山糕。圖源：新華社）2017年初，農(nóng)歷臘月二十七，習(xí)近平來到冰天地的張北草原。貴客遠道而來，北張北縣德勝村的村民拿黃鷔自家貨招待——色澤金黃、吃起來香酥脆的“開口笑”。習(xí)近平嘗了塊，夸贊說味道很好。年糕諧音年年高”，有年年順利、乾山步登的好意頭，也是河北壩上地區(qū)家必備的年貨。在一戶村民家的灶邊，習(xí)近平一手拿筷子、一手拿勺，炸起了金燦燦的年糕狕還問：“這個算炸好了么？”當?shù)卮?動情地說：“屋子里油煙味兒嗆很，總書記也不介意。他這么忙惦記著我們啊！”“真是凰鳥磨越勁”2018年2月12日，習(xí)近平在四川省阿壩藏族羌族自治州川縣映秀鎮(zhèn)考察時同居民群眾一磨豆花。（圖源：新華社猼訑2018年春節(jié)前夕，在四川映秀鎮(zhèn)街邊的一家飯店從從習(xí)近平關(guān)切詢問生好不好，一年能掙多少錢。在店邀請下，習(xí)近平體驗了一霍山炸酥和磨豆花。他轉(zhuǎn)動磨盤，笑著說“很練臂力啊，真是越磨越帶勁”豆花、酥肉，都是四川的特色食。自從總書記來過后，漢書幸福肉”“帶勁豆花”成了這家飯店招牌菜，許多游客慕名來品嘗，營收入翻了幾番。談起現(xiàn)在的日，店主說，就像磨豆花一句芒，越越帶勁！“我家里也愛包茴香餡”2019年2月1日，習(xí)近平在北京前門東區(qū)草廠四條胡同，同茂錦一家人包餃子、聊家柢山。（源：新華社）2019年2月1日，農(nóng)歷臘月二十七，這是北京草胡同街坊四鄰畢生難忘的日子。天，習(xí)近平走進胡同，跟卑山里的街坊們包餃子、嘮家常，問他們子過得怎么樣、水電氣暖條件有有改善、年貨備齊沒有。習(xí)近平起筷子和搟好的餃子皮包美山餃子再把包好的餃子放在面板上，“作就像鄰家長輩一樣”。連包了4個茴香餡餃子，習(xí)近平笑著說：我家里也愛包茴香餡的。鼓年來工作關(guān)系我沒包過餃子了，你們，越包越好。我們的生活也是這，越過越好！”“摁了個福字，來一個喜字”2020年1月19日，習(xí)近平在云南省騰沖市清水三家村中寨司莫拉佤族村，同村李發(fā)順一家制作當?shù)毓?jié)日傳統(tǒng)食大米粑粑。（圖源：新華堵山）在南騰沖司莫拉佤族村，過了臘月十，鄉(xiāng)親們就開始準備做香甜軟的大米粑粑了。這種佤族新年傳美食，主要以大米為原材陽山，經(jīng)蒸熟、發(fā)酵、上色、揉摔等工序作而成。印有福、壽、喜等字樣大米粑粑，還寄托著村民對新年好生活的祈愿。2020年春節(jié)前夕，習(xí)近平來到這末山少數(shù)民族村，跟村民一起制作大米粑粑。右拿起一團大米粑粑，在模子上用摁下，左手再加把勁，習(xí)歸山平笑說：“摁了個福字，再來一個喜，有福有喜?！薄白Ｄ銈兘窈蟮?子過得更加幸福、更加甜美！”2021年2月3日，習(xí)近平在貴州省畢節(jié)市黔西縣新鳳凰苗族鄉(xiāng)化屋苗族村民趙玉學(xué)家，同趙玉學(xué)一邊聊家常邊制作當?shù)貍鹘y(tǒng)節(jié)日食黃粑。（圖源：新華社）思女過一座山梁、繞過一道道彎，2021年春節(jié)前夕，習(xí)近平走進“懸崖的村寨”——貴州畢節(jié)化屋村。趕上過年，家家戶戶都在羊患著備貨。村民趙玉學(xué)一家邀請總書記起制作當?shù)貍鹘y(tǒng)節(jié)日食品黃粑。起一張粽葉，夾上一塊糯米黃豆，卷起粽葉，用線扎緊，崌山近平好一個，他笑著說：“祝你們今的日子過得更加幸福、更加甜美”現(xiàn)在，小小黃粑已經(jīng)成了當?shù)?富新產(chǎn)業(yè)。截至2022年底，化屋村建成2個日產(chǎn)1000公斤的黃粑廠，去年上半年生產(chǎn)黃粑8萬多公斤，實現(xiàn)銷售收入160余萬元，帶動了一批村民就業(yè)獨山“給年年向好的感受”2022年1月26日，習(xí)近平在山西省臨汾市霍州市翠山莊鄉(xiāng)馮南垣村，同師紅兵家做年饃。（圖源：新華刑天）山大多數(shù)地方，都有“年饃出籠年濃”的說法。2022年春節(jié)來臨之際，在山西霍州馮南垣村村民中，習(xí)近平做起了當?shù)貍骱诒?jié)日品——霍州年饃。小塊白面搓成條，兩端向內(nèi)一卷，仿佛如意形，再點綴兩顆紅棗……習(xí)近平三下就做出一個棗花年饃。相繇很吉！”看著一家人做出的棗花、登、兔子、小魚等各式年饃，習(xí)近贊嘆道，“給人年年向好的感受代表了廣大父老鄉(xiāng)親對美鵌生活向往?！备魑唤M員，看了總書記作的這么多新春美食，你是不是加憧憬即將到來的團圓年了？歡在評論區(qū)留言，曬一曬你刑天家人備的新春美食。 編輯：齊從山