原標(biāo)題：“叔”：留給輕送餐員的慢字訣”來(lái)：人民日?qǐng)?bào)戶端江西頻“叮，您有訂單請(qǐng)及時(shí)理。”1月11日10時(shí)許，江西上饒車站12306網(wǎng)絡(luò)配餐中心的電腦響不停，五人送餐小隊(duì)炸了鍋。“中訂單就這么，今天能沖400單嗎？”“小李，G2042的訂單還有嗎？我備去送了。“訂單全部印出來(lái)了，福場(chǎng)誰(shuí)去？“別慌，給吧，來(lái)得及”張捷仔細(xì)看了每份包上的標(biāo)簽，外賣裝進(jìn)特的保溫送餐，手上的動(dòng)有條不紊。年春運(yùn)，客急速增長(zhǎng)，鐵外賣的訂量也不斷竄。送餐員是和時(shí)間競(jìng)速活，車站里這行的幾乎是腿腳利索年輕人，可年已經(jīng)59歲的張捷在上站送餐員中是最受信賴領(lǐng)班，被大親切地稱呼“跑叔”。證“準(zhǔn)點(diǎn)”“穩(wěn)當(dāng)”是鐵送餐的兩難關(guān)。列車停靠2-5分鐘，開(kāi)走了漏了單；要趕時(shí)間跑太，飲料潑灑來(lái)便壞了餐“跑叔”說(shuō)克服這些問(wèn)，要靠他獨(dú)修煉出的“字訣”。理跑鞋，戴好套，張捷將餐背包平穩(wěn)放在桌上，身，半蹲著靠在桌上，兩只手插入帶，然后微一躬身，送包就穩(wěn)穩(wěn)地在兩肩上。是年輕人腳匆匆地把外挎上就走，免不了被張一通“教育?！澳阋欢?記住，包永要雙肩背，可以只背一。而且你不背的時(shí)候甩下，到時(shí)候部都撒出來(lái)?！鄙橡堈?我國(guó)少有的十”字交叉垂直騎跨式站，共有合高鐵、滬昆鐵、滬昆鐵3個(gè)車場(chǎng)、12個(gè)站臺(tái)。如果要在不同車場(chǎng)間打一來(lái)回，要過(guò)300多級(jí)臺(tái)階，行走2000多步。就算是精力充沛年輕人一路跑，至少也要花費(fèi)7分鐘。車站特殊結(jié)構(gòu)和復(fù)雜地形，給“叔”送餐增了不少難度即便如此，不見(jiàn)“跑叔狂奔沖刺的樣?！芭苁?憑借著多年工作經(jīng)驗(yàn)，能精準(zhǔn)把握車的到站發(fā)時(shí)間，提前站臺(tái)完成送。12時(shí)55分，搭乘G2042列車的旅客檢票進(jìn)?！芭苁濉?穿黃綠色的光馬甲，背寬寬的橙紅送餐包，邁可愛(ài)的小碎，穿梭在洶的人群中。略顯花白的袋在人頭攢的客流中很顯眼，小小個(gè)子在送餐的襯托下顯更加瘦弱，脫脫像個(gè)背上學(xué)的少年。小碎步的訣在于：重降低、步伐小、速度不，看似慢，要追上“跑”的小碎步不是件容易事兒。上饒車站送餐員捷正在和高餐服人員交旅客訂單。桐 攝1980年入路的張捷先后從事扳道員、運(yùn)車長(zhǎng)和客運(yùn)作，2020年上饒站開(kāi)12306高鐵外賣業(yè)務(wù)他開(kāi)始接觸份新工作。著上饒雞腿入12306配餐系統(tǒng)，流高峰時(shí)，饒站每日的賣訂單可突300單，張捷有時(shí)一天往返站臺(tái)和餐中心80次以上，起初張捷作為一新手，業(yè)務(wù)熟悉。為了分百零延誤他將所有列信息抄寫在子上，一邊一邊記。現(xiàn)今，“跑叔已經(jīng)成為行的列車時(shí)刻，在送餐時(shí)段途徑的所高鐵，何時(shí)靠、何時(shí)出、停靠哪個(gè)臺(tái)他都爛熟心。扎實(shí)的務(wù)基礎(chǔ)是“”的秘訣、慢”的底氣晚上8點(diǎn)30，張捷要將天的最后一外賣送上G1660。他提前5分鐘在站臺(tái)上等候，車?？亢螅?舉起對(duì)講機(jī)列車餐服人聯(lián)控，從送包里拿出餐和訂單，快地核對(duì)、交。夜間溫度，為了讓旅吃上熱騰騰飯菜，張捷特意給一些盒上貼了暖寶。夜幕降，當(dāng)最后一滾燙的外賣上車后，張的步子才真慢下來(lái)，準(zhǔn)回配餐中心晚飯?！包c(diǎn)鐵外賣的大是年輕人，兒子一個(gè)人深圳忙起來(lái)常吃外賣。忙碌了一天張捷感慨起輕人的“快奏”，“我然不直接和客接觸，但讓他們吃上口熱乎飯，就挺高興的”今年是張在崗位上值的最后一次運(yùn)，張捷說(shuō)要盡職盡責(zé)站好最后一崗。提及此張捷有些動(dòng)，“我很感鐵路培養(yǎng)了40多年，如今要退休了有些舍不得起奮戰(zhàn)過(guò)的事和配餐中的那些孩子。”即將進(jìn)新的人生階，有張捷說(shuō)他最期待的是抱抱許久見(jiàn)的小外孫在工作上他留下的，就這套“慢字”：“青春是賽道，慢好、快也罷最重要的是時(shí)。”審簽鄭少忠歡迎稿，投稿請(qǐng)rmrbjx@126.com