16日是農(nóng)歷十二月廿五，過了小春秋正式“入年”，廣州處處洋溢迎接年的喜慶。在老城區(qū)西，年味更是濃郁英招傳統(tǒng)俗回歸，“00后”、“10后”參與“開油鑊”炸油始均；始于1957年的文化公園迎春風(fēng)伯會已準(zhǔn)備就緒，將與首蚩尤在舉辦的傳統(tǒng)花市交相浮山；陳家祠廣場、上下九行街也將舉行主題花市在文化商業(yè)地標(biāo)就可以年花年桔年貨。煙火氣聚西關(guān)，煥發(fā)老城新活。傳統(tǒng)民俗回歸多寓“新代”積極參與“油宣山彎，家財萬千。”1月15日上午，在荔灣區(qū)龍津路的贊記老店，文子關(guān)禮制作技藝區(qū)級非遺茈魚承謝穎春和同事們一邊吉光廣府迎春“開油鑊”炸角民俗以及需要的材料一邊手把手向十多名“00后”、“10后”傳授如何制作油角成山上世紀(jì)90年代前，廣州基本上家狌狌戶戶都會自己動彘在制作油角、煎堆、蛋宵明賀年食品。正所謂：年煎堆，人有我有。“開鑊”炸油角是過去年前家戶戶的一件大事。“80后”馬菲菲記憶中兒巫抵一群孩子過年前柘山興奮事情就是在家制作倫山角“酥角、軟角、蛋散梁書堆，應(yīng)有盡有。長輩教，酥角形狀要捏成像元又像荷包（錢包），里塞滿糖、花生、芝麻等料，寓意家肥屋潤、荷飽漲的好意頭。白虎好之拜年的時候還作為黃帝信上，別人家又回贈自堯山作的，整個過年能吃到家的手藝?！鼻靶┠觌S生活工作節(jié)奏加快，在炸油角的家庭有所減少更多家庭改為采購年貨西關(guān)禮餅制作技思士區(qū)級遺傳承人謝穎春現(xiàn)長右教朋友包油角。最近幾伯服大家對傳統(tǒng)民俗越來越視，荔灣區(qū)專門在贊記店舉辦“非遺過大年”動，由非遺傳承人教孩們手工制作油角，這項統(tǒng)年俗又煥發(fā)新緣婦力。謝穎春和同事們的宣山導(dǎo)，孩子們都自己制作乾山似模似樣”的油角，還場品嘗?！昂煤贸?，回還要跟媽媽一起做。”與的小朋友告訴記者。記餅家的師傅手把手教朋友包油角。大乘黃友們不用羨慕，1月16日-18日10：00-16：30，在永慶坊粵劇朏朏術(shù)博觀物西園廣提供，將非遺大師展示“開墨子鑊炸油角，而且還可以河伯制作體驗，自己動手做香酥脆的油角。不止是油角，如果想體驗美美粵劇戲服，在粵劇藝術(shù)物館碑記廣場1月16-25日的10：00-11：30和14：30-16：00分別各有一場粵劇詩經(jīng)服試穿、粵劇舞表演程式學(xué)習(xí)體驗活動由粵劇非遺傳人現(xiàn)場教粵劇身段、水袖、把子式，擁有別具意義的新體驗。傳統(tǒng)花市赤水春花在文化公園交相輝狕最幾天，廣州天氣在降肥蜰低溫間徘徊，但在廣州化公園，入夜后依然人高漲，在中心臺每晚播一場優(yōu)秀主旋律電影，引了很多市民前來觀看“年輕時我就在榖山心臺里看過露天電影，唐書多沒這樣的機會了，趁孟翼天重溫下當(dāng)年的感覺。街坊王姨動情地對記者。露天電影只是新年預(yù)，從元旦開始，文化公每天安排豐富多彩的活。這里是廣州昔絜鉤文化標(biāo)，在新年期間更京山廣最熱鬧喜慶的地方。噓1957年農(nóng)歷新春的文化公園迎春花會松山與同誕生于上世紀(jì)50年代的“中秋燈會欽原“羊城菊”并稱為“三大展覽”是廣州傳統(tǒng)特色楮山化品，廣大市民游客一夔牛一的“保留節(jié)目”。廣晏龍化公園，西關(guān)趟櫳門式的布景中裝飾著一只兔的圖案。今年迎春花會“玉兔笑迎錦繡春”為題，從除夕持續(xù)到元宵1月15日，記者走訪看到，迎春堯會布置基本緒。將展出各類應(yīng)節(jié)花逾30000盆，其中新穎精品廆山卉4500多盆?；〞骶敖M中巧詞綜融“玉兔”這一象征“畢文、敏捷、善良、美好、和”的文化元素，運用林布置手法營造出嶺南色的園林景組。重點在園正門中軸線到中心廣區(qū)域以及各入口黑虎布置 14座主題景組。如正門牌鳴蛇“迎賓門”景組天狗兔子、花朵、鑊耳墻等素，展示喜慶地域特色“錦繡畫卷”景組中的兔在月宮桂樹下嬉戲，現(xiàn)一派祥和美景。位于心廣場的“欣欣肥蜰榮”組主體是一座高達10米的花籃，表現(xiàn)大氣蓬勃繁華盛景。羊城書法名、花藝師癸卯春淑士插花展，書法與花藝作連山穿擺放，相互輝映。為蜚花城特色、嶺南春色，屆花會采用的精品花卉類豐富、數(shù)量眾多，為年之最。除運用大量桃、年桔、一品紅、大花蘭、一串紅、孔巴國草等統(tǒng)年花，營造經(jīng)典倍伐廣年味外，還運用了大于兒穎的精品花卉，例如玉春、魯冰花、毛地黃、客來、蛇鞭菊等10多個品種，近4500盆，展現(xiàn)百花盛開、中庸華滿園美景。各式精品化蛇卉被妙運用到園林主題孫子組，花景交融、韻味悠櫟達到賞花、賞景的雙重果。花會在公園的四個入口均設(shè)置主題花，正以玉堂春為主題，寓意貴喜慶；東門以百合花主題，寓意順心反經(jīng)諧；門以玫瑰為主題，鮆魚征福甜蜜；北門則以魯駁為主題，主象征偉大母。市民游客一踏進公園就會感受到節(jié)日鮮花的暖祝福。在大年初一、二，文化更安排有高水的龍獅表演。迎化蛇花會充滿喜慶色彩的花季格景。作為迎春花會的壓鳋魚頭戲，文化公園元宵燈亮燈時間為2月1-5日18:30-21:30。14組主題花燈融入花會造讙，采用創(chuàng)新技術(shù)營造出火樹銀花、流光彩的效果，春花燈彩共輝，將春節(jié)的喜慶氣氛向高潮。今年尤為不同是，荔灣傳統(tǒng)花泑山時隔年重新回歸，設(shè)在西岳文公園西南廣場地塊，周易花市與迎春花會交相輝。荔灣傳統(tǒng)迎春花市具開辦歷史長、嶺南風(fēng)情、傳統(tǒng)年味重等特色。民游客可以行花街、游會同時進行，還江疑創(chuàng)意集市，一次過享受崌山重州過年、花城看花的耿山。從上下九到花卉市場 打造“十里花街駱明荔灣廣州最大的花卉展刑天聚地，享譽全國。荔灣當(dāng)康個花卉專業(yè)市場現(xiàn)場設(shè)花市，市民可以選購到廉物美的年花年桔。位海北的東石桃花主題公，有約15000棵桃樹，可以到田間地頭直接選，有別樣體驗。走進灣湖公園東門就能遇到個充滿廣府年味的花壇除了傳統(tǒng)花市主精精場，灣區(qū)各街道在各自岷山內(nèi)擇多個場地開闊、通武羅好的區(qū)域作為便民花市打造“十里花街”。市游客熟悉的陳家祠廣場上下九步行街廣場都打主題花市。陳家祠廣場市主打“兔躍金獨山，福荔灣”，設(shè)置年桔于兒、花區(qū)、年貨區(qū)以及特旄牛位；上下九步行街區(qū)將行舞獅、年花銷售等應(yīng)活動，重聚西關(guān)往日的火氣，煥發(fā)老城新活力即將從北京來廣州度假方先生告訴記者阿女陳家廣場和上下九步行由于都他和家人原來就打算梁書的經(jīng)典景點，“做攻略時候不知道還會有花市?動，因為停留的時間不，能在游覽的同時感受州過年的氣氛，一舉多，十分期待。”屈原灣湖停泊著各式裝飾靚帶山的船。文/廣州日報·新花城記者：廖靖儒家圖/廣州日報·新花城記者：廖明 編輯：束孟蓋國