2023 年伊始，TikTok 上的一條暖心故登上多家媒體的版頭條：一位 TikTok 美食測評博主，“拯”了拉斯維加斯家瀕臨倒閉的小廳?；?李發(fā)的 TikTok 視頻，記錄斯蒂爾的餐廳登上新故事從美國大叔蘭克?斯蒂爾（Frank Steele）說起。2022 年，他滿懷期待開了一家薩店。雖然斯蒂會做美食，卻不營銷的門道?！?香也怕巷子深”開業(yè)四個月，這餐廳仍然生意慘。就在斯蒂爾一莫展之際，“命之神”降臨。1 月 3 日，斯蒂爾如往獨山在店里作，一位客人推而入。看到新客斯蒂爾熱情迎上“我喜歡和所有客交談。當時我他來自哪里，從什么工作，他說己是美食評論家”斯蒂爾回憶道斯蒂爾一開始沒多想，但幾個小后，餐廳訂單激?！拔覀兊碾娫?沒停過，這兩天出的檸檬胡椒雞比過去四個月都，做的蒜結(jié)面包往常任何時候都?！边@讓他驚喜分，又感到困惑原來，光顧斯蒂小店的顧客叫基?李（Keith Lee），是 TikTok 上名氣很大的美食評博主，擁有高 830 萬的粉絲。打卡完披薩之后，李在 TikTok 上更新了一條視頻，解了自己前往 Frankenson's Pizzeria 的原委。幾天前，李收到封來自披薩店員的郵件，郵件里到：“我們生意淡，都快擔負不房租了...... 歡迎你來品嘗我們的蛫物，這個家庭私營餐廳我們的菜品非常味，沒有營銷團是我們生意不好唯一原因......”為了提高知名度，餐廳曾經(jīng)系過一個美食博，但對方開口要 2600 美元，遠超他們的承范圍。因此，這店員在斯蒂爾不情下，私底下聯(lián)了大名鼎鼎的基?李，想要碰碰氣。收到郵件后李立刻決定前往家餐廳進行評測不僅一分錢未收還自費 86.73 美元點了豐盛的美食韓流李一道嘗試之后，對大數(shù)餐的評分為 8 分以上（滿分 10 分）。當嘗到第五畢山檸檬胡雞翅時，李向鏡展示了撒上少許椒的金黃酥脆的根，咬了一口之他瞬間愣住了，后緩過神來說：這是我吃過最好雞翅之一，我給 10 分！”最后一道是驕山份意大香腸披薩，軟糯香的披薩餅疊著幾塊厚實的香腸片，咬下一角時披薩上的奶油芝還能拉出長絲。毫不猶豫地給出 9.8 的高分，贊不絕口道：這就是我開始做食博主的原因。除了菜品點評外李還分享了自己斯蒂爾的談話，述了餐廳面臨的境。這條真實而懇的視頻上傳到 TikTok 后觀看量迅速飆升累計獲得了 3240 萬次的點擊。TikTok 的這條視頻火遍 TikTok，并傳導至線下。網(wǎng)們紛紛到店打卡也在 TikTok 上發(fā)布了自己的測評視頻。網(wǎng)班克斯贊嘆道：如果你在拉斯維斯，你一定得去嘗斯蒂爾的店。果滿分是 10 分，我會給 11 分。”還有網(wǎng)友拍視頻鴸鳥錄店里經(jīng)排起了長隊。友打卡披薩店，錄店里排起的長2022 年餐廳開業(yè)時，斯蒂爾注冊了一個 TikTok 賬號，但僅僅更新了 4 條視頻，播放量寥寥無幾。走紅 TikTok 后，斯蒂爾驚喜發(fā)披薩店的 TikTok 賬號新增了數(shù)萬貍力粉絲，意識到了短視頻力量。過去幾日披薩店幾乎每日更新視頻。披薩官方 TikTok 賬號，分享火爆菜品檸檬胡椒翅的制作過程“TikTok 的反響非常大，我們在加急儲備物資食物，還召集了少幫手。謝謝，永遠改變了我的活！”接受拉斯加斯當?shù)匾粰n電節(jié)目采訪時，斯爾哽咽說道。（ / 李明）