文/羊城晚報(bào)全媒體記者 黃婷 陳澤云 王丹陽(yáng) 李曉旭 薛江華春節(jié)假期將近，廣東制菜營(yíng)銷勢(shì)頭正勁，為廣東助力鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的縮。廣東省兩會(huì)期間，12221”市場(chǎng)體系建設(shè)、預(yù)制菜、現(xiàn)代業(yè)產(chǎn)業(yè)園等話題熱度樣居高不下，代表委們聚焦鄉(xiāng)村生活、田地頭和百姓餐桌等提建議，為鄉(xiāng)村振興添加瓦。引入大數(shù)據(jù)應(yīng)農(nóng)業(yè)供需矛盾徐聞菠從“無人要”蛻變?yōu)?網(wǎng)紅果”；廣東荔枝到20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)；梅州柚、翁源蘭花化州化橘紅等農(nóng)業(yè)品享譽(yù)全國(guó)，走向世界…這些“粵字號(hào)”農(nóng)品的產(chǎn)銷兩旺，離不農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系的建設(shè)。在兩會(huì)期間，這串廣東鄉(xiāng)村振興“密碼”也到代表委員們的關(guān)注點(diǎn)贊。2023年廣東省政府工作報(bào)告指出深化農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)。即建設(shè)“1”個(gè)農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)平臺(tái)，組建銷區(qū)購(gòu)商和培養(yǎng)產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)“2”支隊(duì)伍，拓展銷區(qū)和產(chǎn)禺號(hào)“2”大市場(chǎng)，策劃采購(gòu)商走進(jìn)產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大市場(chǎng)2”場(chǎng)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)品牌打造、銷量提升、市引導(dǎo)、品種改良、農(nóng)致富等“1”攬子目標(biāo)。以徐聞菠蘿為例，人大代表、湛江市徐縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)檢測(cè)站副站長(zhǎng)羅映月訴羊城晚報(bào)全媒體記：“建設(shè)‘12221’市場(chǎng)體系以后，徐成立了采購(gòu)商聯(lián)盟，請(qǐng)全國(guó)采購(gòu)商到徐聞。同時(shí)還啟動(dòng)‘百名紅千名主播’網(wǎng)絡(luò)直大培訓(xùn)，把種菠蘿大培育為賣菠蘿大軍，打破了傳統(tǒng)的銷售模，又摸準(zhǔn)了農(nóng)產(chǎn)品市需求?！比绾芜M(jìn)一步揮“12221”市場(chǎng)體系優(yōu)勢(shì)？羅映月提了幾項(xiàng)建議，希望省府和有關(guān)部門加大徐菠蘿新品種開發(fā)項(xiàng)目支持力度，推動(dòng)更多研究成果在徐聞落地化；支持徐聞菠蘿一三產(chǎn)業(yè)高度融合發(fā)展拓展徐聞菠蘿產(chǎn)品研，做好徐聞菠蘿預(yù)制和一果多用等產(chǎn)業(yè)鏈伸文章。“希望加強(qiáng)金支持，讓徐聞繼續(xù)辦‘百名網(wǎng)紅千名主’的直播帶貨活動(dòng)，‘菠蘿的?！@個(gè)廣的田園賣場(chǎng)上培育出批高水平的電商直播伍?！绷_映月特別提。省人大代表、湛江商聯(lián)總商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)梁橋認(rèn)為：“近年來，東省在‘12221’市場(chǎng)體系引領(lǐng)下，為產(chǎn)品產(chǎn)供銷搭建了有平臺(tái)，荔枝、菠蘿、蕉鱸魚、金鯧魚等優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷兩，但是目前依然未能現(xiàn)全面覆蓋，部分農(nóng)品價(jià)格還深受農(nóng)產(chǎn)品期性需求失衡的影響”“為有效緩解農(nóng)產(chǎn)供需周期矛盾，為農(nóng)引入大數(shù)據(jù)勢(shì)在必行”梁思橋建議，如果夠由政府來主導(dǎo)，建專門的農(nóng)業(yè)預(yù)警系統(tǒng)統(tǒng)籌省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的生、銷售、庫(kù)存大數(shù)據(jù)預(yù)判市場(chǎng)供需走勢(shì)，農(nóng)民、渠道商、預(yù)制企業(yè)、餐飲企業(yè)免費(fèi)供，產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)能提前介入，更及時(shí)解供需矛盾?！坝霉?鍋炒農(nóng)業(yè)菜”開創(chuàng)新口近年來，預(yù)制菜、魚經(jīng)濟(jì)、鄉(xiāng)村民宿等業(yè)農(nóng)村新業(yè)態(tài)不斷涌，拓寬農(nóng)民增收渠道也讓鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)全條升級(jí)獲得新動(dòng)能。為省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭業(yè)的管理者，省人大表、韶關(guān)市星河生物技有限公司董事長(zhǎng)黃華坦言，預(yù)制菜概念提出，讓她對(duì)農(nóng)產(chǎn)品工和一二三產(chǎn)業(yè)融合都有了更深的體會(huì)。預(yù)制菜指出了一個(gè)非明確和可行的方向，基礎(chǔ)食材到菜只是完了一個(gè)簡(jiǎn)單的跨越，起到了承上啟下的作，能促進(jìn)企業(yè)發(fā)展精加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條也拓寬了聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的路。”她表示。如何預(yù)制菜做成一道推動(dòng)村振興的“硬菜”？清華認(rèn)為，怎樣通過業(yè)手段把預(yù)制菜保留有味道，是需要原材廠商、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園同去解決的問題。以用菌為例，她建議，在基礎(chǔ)設(shè)施方面，需引進(jìn)自動(dòng)化設(shè)備，提數(shù)字化水平，讓食用實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、高質(zhì)量產(chǎn)能穩(wěn)定的目標(biāo)”。獨(dú)有偶，省人大代表廣東省科學(xué)院南繁種研究所湛江研究中心任羅青文也向記者表，要大力發(fā)展地方特優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)現(xiàn)代業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，發(fā)展產(chǎn)品精深加工，推動(dòng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)深度融，打造預(yù)制菜、年魚廣東農(nóng)業(yè)爆品，開創(chuàng)業(yè)新風(fēng)口，突破性實(shí)“用工業(yè)鍋炒農(nóng)業(yè)菜。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，是東推動(dòng)多個(gè)“粵字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品品牌增產(chǎn)又增的關(guān)鍵。在省政協(xié)委、深圳百果園實(shí)業(yè)（團(tuán)）股份有限公司董長(zhǎng)余惠勇看來，從當(dāng)火熱的廣東“年魚經(jīng)”到去年打響名號(hào)的會(huì)蘭花，從連州菜心徐聞菠蘿，這些由廣省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主導(dǎo)的型項(xiàng)目，以做市場(chǎng)的光來看是很成功的，全國(guó)這樣的案例也不?！斑@些廣東農(nóng)業(yè)項(xiàng)是基于市場(chǎng)、品牌的度來考慮如何帶動(dòng)產(chǎn)?！庇嗷萦抡J(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的一大問題是缺乏品牌。但廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有比較強(qiáng)市場(chǎng)品牌意識(shí)與策劃案，通過差異化的手方法把普通產(chǎn)品賣得眾不同。同時(shí)，他也到，只有高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造出真正高品質(zhì)的產(chǎn)品，才能實(shí)現(xiàn)可持。呼吁補(bǔ)齊鄉(xiāng)村基礎(chǔ)施短板除了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)旺，鄉(xiāng)村人居環(huán)境和礎(chǔ)設(shè)施的改善，也與民的幸福感息息相關(guān)在廣東省兩會(huì)期間，多代表委員都聚焦鄉(xiāng)建設(shè)，呼吁加快補(bǔ)齊村的基礎(chǔ)設(shè)施和基本共服務(wù)短板。省人大表，國(guó)家稅務(wù)總局深市坪山區(qū)稅務(wù)局黨委記、局長(zhǎng)葉麗燕向記介紹，近年來，廣東進(jìn)農(nóng)村人居環(huán)境整治升、生態(tài)宜居美麗鄉(xiāng)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了村莊從臟亂差”向“全域干整潔”轉(zhuǎn)變；農(nóng)村生污水從“靠蒸發(fā)”向害化處理或資源化利轉(zhuǎn)變；農(nóng)村生活垃圾“靠風(fēng)刮”向有效收治理轉(zhuǎn)變?！暗侨?看到，廣東農(nóng)村環(huán)境礎(chǔ)設(shè)施仍存在比較明的短板，建設(shè)推進(jìn)的鎮(zhèn)農(nóng)村污水處理設(shè)施，管網(wǎng)不配套、運(yùn)行正常、設(shè)施閑置壞損現(xiàn)象較為普遍，廣東村人居環(huán)境整治工作存在較大的提升空間”因此，葉麗燕建議廣東農(nóng)村生活污水治應(yīng)更加強(qiáng)調(diào)因地制宜因需施策；進(jìn)一步夯農(nóng)村生活污水治理的金長(zhǎng)效保障機(jī)制，同最大限度地調(diào)動(dòng)農(nóng)民眾建設(shè)家園的積極性因醫(yī)療資源不足、設(shè)簡(jiǎn)陋、難以吸引人才問題，提升農(nóng)村公共療服務(wù)水平仍存在困。省人大代表、中國(guó)安財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限司總經(jīng)理助理丁珂珂議廣東建立“鄉(xiāng)村線醫(yī)務(wù)室”，通過線上療、定點(diǎn)幫扶等舉措強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院的診療力，通過沉淀經(jīng)驗(yàn)、立機(jī)制，不斷完善公衛(wèi)生應(yīng)急管理體系。金融力量賦能鄉(xiāng)村基設(shè)施建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展也是廣東當(dāng)前實(shí)施鄉(xiāng)振興的關(guān)鍵問題。丁珂觀察到，雖然廣東業(yè)保險(xiǎn)規(guī)模、增速和蓋范圍在全國(guó)居于前，但一些地方特色農(nóng)品仍存在保險(xiǎn)產(chǎn)品供缺失問題?！敖ㄗh我進(jìn)一步豐富農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)級(jí)特色及獎(jiǎng)補(bǔ)名錄，勵(lì)‘保險(xiǎn)+’創(chuàng)新模式，助力農(nóng)戶增收、產(chǎn)興旺?！倍＄骁嫱瑫r(shí)示，建議對(duì)于廣東農(nóng)企業(yè)，在外地有種養(yǎng)地且未納入外省農(nóng)業(yè)險(xiǎn)補(bǔ)貼、或外省補(bǔ)貼農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保障力度偏的部分，由財(cái)政成立項(xiàng)補(bǔ)貼資金支持農(nóng)業(yè)業(yè)購(gòu)買補(bǔ)充保障保險(xiǎn)品，構(gòu)筑保險(xiǎn)新模式支持本地農(nóng)業(yè)企業(yè)走去。 編輯：吳方爾雅