爆紅一整年的萬(wàn)華皮寮老街，在2010年12月6日拆除《艋舺》的電影場(chǎng)之後，緊接著由客電視臺(tái)2011年度大戲《醬園生》劇進(jìn)駐陳設(shè)，並於13日上午正式開(kāi)拍，於前後兩劇組所表的年代不同，日後剝皮寮老街觀光的眾，應(yīng)會(huì)有不同的受。                                                                    《醬園生》劇組將在剝皮老街進(jìn)行為期3個(gè)多月的拍攝工作，劇主要演員包括：莊勳、莫子儀、楊烈張靜之、朱蕾安、麗雯、溫吉興，友客串的瀨上剛、丁恬，以及兩位導(dǎo)演以功、朱莉莉，13日都出席了簡(jiǎn)單而重的開(kāi)拍儀式。                                                                    《醬園生》改編自萬(wàn)家香醬油創(chuàng)共工吳承華的故事，描在民國(guó)30、40年代，兩個(gè)分別來(lái)自東與臺(tái)北，由莊凱與莫子儀所飾演的位男主角，一起來(lái)臺(tái)北商店街奮鬥，現(xiàn)釀造臺(tái)灣醬油的想，並找到彼此的情歸屬。                                                                    資深演員楊烈13日穿著一身復(fù)古西裝現(xiàn)，表示很開(kāi)心能參這麼有意義的一出，在劇中他飾演一日本公司的經(jīng)理，要大量的日文臺(tái)詞他笑說(shuō)平?？恐?本老婆聊天，所以文程度絕對(duì)夠用！作人陳美珊也提到由於莊凱勳與莫子都不會(huì)講客語(yǔ)，因接演這出戲挑戰(zhàn)極，為了把臺(tái)詞講得然與熟練，他們都了很多苦功。                                                                    陳美珊還表示，選擇剝翳鳥(niǎo)寮做為拍攝主要場(chǎng)景，是因?yàn)?裏仍保留濃厚的懷風(fēng)情，相當(dāng)符合劇時(shí)代背景的氛圍，了大家最熟悉的老街道與舊店鋪，還外搭設(shè)出戲裏最重的「萬(wàn)記醬園」，且劇組對(duì)於佈景相考究，花了很多工才蒐集到符合時(shí)代家俱與生活用品，其是傳統(tǒng)釀醬油的型木制發(fā)酵槽，還先細(xì)部分解後，再進(jìn)屋內(nèi)重新組合，說(shuō)是費(fèi)煞苦心。由臺(tái)灣釀造醬油的做與日本不同，所以很感謝「萬(wàn)家香醬」所提供的技術(shù)支。                                                                    《醬園生》花了近一年時(shí)間備製作，希望讓大看到臺(tái)灣當(dāng)年的特景致，也看到臺(tái)灣的奮鬥精神。陳美還特別感謝大家在方面提供的資源，其是臺(tái)北市文化局臺(tái)北市電影委員會(huì)協(xié)助，才得以在剝寮順利開(kāi)拍。她也望在《醬園生》殺之後，能將這些古古香的場(chǎng)景完整保下來(lái)，供民眾前來(lái)觀，屆時(shí)勢(shì)必帶動(dòng)一波懷舊復(fù)古風(fēng)潮