武漢工業(yè)學院位于有“九省通衢”之稱的湖北武漢市，成立于1951年，是全國最早培養(yǎng)糧食行業(yè)專門人才的學校。1980年組建武漢糧食工業(yè)學院，1993年更名為武漢食品工業(yè)學院，1999年更名為武漢工業(yè)學院。學校曾先后隸屬于原國家糧食部、商業(yè)部、國內(nèi)貿(mào)易部，1998年實行中央和地方共建，以湖北省管理為主。
在半個多世紀辦學實踐中，學校堅持“育人為本、質(zhì)量立校、人才強校、特色興?！钡霓k學理念，已發(fā)展成為一所輕工類學科尤其是農(nóng)產(chǎn)品加工與轉化領域相關學科優(yōu)勢明顯，糧油食品學科特色鮮明，工科為主干，工、管、理、文、經(jīng)、農(nóng)等學科協(xié)調(diào)發(fā)展，具有碩士學位授予權，在國內(nèi)有一定影響的多科性大學。2006年11月以優(yōu)秀的成績通過教育部對我校本科教學工作水平評估。
學?，F(xiàn)有辦學用地面積84.3萬平方米，校舍建筑面積50萬余平方米。目前館藏文獻達128萬冊，中外文數(shù)據(jù)庫19個，自建特色數(shù)據(jù)庫6個，是湖北省研究級文獻收藏單位。教學科研儀器設備值9200余萬元，湖北省實驗教學示范中心3個，校外實習基地128個。
學校設有8個學院、8個（系、部），舉辦有繼續(xù)教育學院、獨立學院（武漢工業(yè)學院工商學院）?，F(xiàn)有本科專業(yè)52個，其中國家級特色專業(yè)2個，省級品牌專業(yè)6個；一級學科碩士點1個、二級學科碩士點13個、農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學位授權領域2個、立項建設博士學位授權學科3個。有省級重點學科8個，湖北省優(yōu)勢學科1個，湖北省特色學科3個，湖北省有突出成就的創(chuàng)新學科1個。有省級重點實驗室2個，?。ú浚┘壒こ碳夹g研究中心9個，省級人文社科重點研究基地1個。目前，全日制在校本專科生、研究生11000余人，繼續(xù)教育學生7000余人。
學校擁有一支敬業(yè)愛生、潛心治學、從嚴執(zhí)教的師資隊伍。現(xiàn)有專任教師700余人，其中高級職稱教師400余人，具有博士、碩士學位的教師占專任教師總數(shù)的76.2％。國家級、?。ú浚┘墝＜?9人，國家級新世紀百千萬人才工程人選2人，省級新世紀高層次人才工程人選7人，國家教學名師1人，全國優(yōu)秀教師2人，全國師德先進個人1人，湖北省教學名師3人，省（部）級優(yōu)秀教師5人，博士生導師17人。現(xiàn)有湖北拾楚天學者計劃”特聘教授崗位7個，已聘講座教授、特聘教授和主講教授12人；設立了“常青學者計劃”特聘教授崗位，已聘教授4人，學校還聘請了包括3名院士在內(nèi)的一批國內(nèi)外有影響的專家、學者擔任兼職教授。
學校科研優(yōu)勢突出。近5年來，承擔國家973計劃、863計劃、國家自然科學基金、國家社科基金等國家級項目45項，?。ú浚┘壙萍柬椖?41項；獲?。ú浚┘壖耙陨峡萍吉?1項，其中國家科技進步二等獎2項；出版著作、教材241部；發(fā)表學術論文4449篇，其中被“三大檢索”收錄475篇；發(fā)明專利17項；累計科研經(jīng)費突破2億元；學校被湖北省委、省政府評為“科技服務湖北先進單位”。
學校重視人才培養(yǎng)質(zhì)量，積極探索人才培養(yǎng)模式改革。采取彈性學制、主輔修制、雙學位制，培養(yǎng)知識結構合理、實踐能力強、綜合素質(zhì)高、富有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識的應用型高級專門人才。實行按院系或專業(yè)大類招生，實施通識教育基礎上的寬口徑專業(yè)教育。以“常青科技藝術節(jié)”、創(chuàng)業(yè)大賽等為依托，積極開展學生課外學術科技活動。近5年來，學校先后建成省級精品課程10門，省級教學團隊1個；獲湖北省優(yōu)秀教學成果獎12項；受到?。ú浚┘壖耙陨媳碚脤W生231人（次），獲省級以上大學生“挑戰(zhàn)杯”、數(shù)學建模等競賽獎219項。本科生一次就業(yè)率連續(xù)多年位居省屬高校前列，他們以能吃苦、能干事、能創(chuàng)業(yè)的鮮明特色受到社會歡迎。
學校面向世界，與美國、德國、英國、澳大利亞、荷蘭、意大利等十幾個國家的20余所高校和科研院所開展學術交流與合作，建立了人才培養(yǎng)、學術交流與科研合作關系。
學校通過以黨風帶教風、以教風促學風、形成優(yōu)良校風，不斷營造良好的育人環(huán)境。近5年來，學校黨委被中央組織部授予“全國先進基層黨組織”榮譽稱號；學校先后被授予湖北省最佳文明單位、全國精神文明建設工作先進單位、湖北省大學生思想政治教育工作先進高校、湖北省高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進單位、湖北省依法治校示范校。
半個多世紀的風雨與磨礪，半個多世紀的成就與輝煌，武漢工業(yè)學院始終與祖國共奮進。在新的歷史時期，學校將堅持以科學發(fā)展觀為指導，秉承“明德、積學、礪志、篤行”的校訓，弘揚“敬業(yè)愛校、艱苦創(chuàng)業(yè)、團結拼搏、追求卓越”的優(yōu)良傳統(tǒng)，努力建成國內(nèi)知名、特色鮮明、部分學科在國際上有一定影響的多科性大學。
