名校網(wǎng)
膳
拼音shàn
注音ㄕㄢˋ
部首月部
總筆畫16畫 結(jié)構(gòu)左右
筆順ノフ一一丶ノ一一一丨丶ノ一丨フ一統(tǒng)一碼81B3

基本解釋

基本字義

shàn(ㄕㄢˋ)

⒈  飯食:膳食。用膳。膳宿。

⒉  進食:“宰夫膳稻于梁西”。

漢英互譯

board、meals

造字法

形聲:從月、善聲

English

meals, provisions, board

詳細解釋

基本詞義

shàn

〈名〉

(1) (形聲。從肉,善聲。本義:飯食) 同本義,一般指肉食 [board;meal]

膳,具食也?!墩f文》

膳,肉也?!稄V雅》

掌王之食飲膳羞?!吨芏Y·膳夫》。注:“膳,牲肉也?!?/p>

徧嘗膳。——《儀禮·士相見禮》

膳于君?!抖Y記·玉藻》。注:“膳,美食也?!?/p>

具太牢以為膳?!肚f子》

(2) 又如:早膳;供給膳宿;膳部員外郎(唐代禮部專管膳食的長官之一);膳服(飲食和服用);膳羞(美味的食品);膳飲(飲食)

詞性變化

shàn

〈動〉

(1) 備置食物 [prepare food]

其令太官省膳省宰。——《漢書·宣帝紀(jì)》

(2) 又如:膳府(宮中貯藏食物的倉庫)

(3) 進獻食物 [present food]

宰夫膳稻于粱西?!秲x禮·公食大夫禮》

(4) 進食,吃飯 [eat]

公膳,日雙雞。——《左傳》

(5) 又如:膳堂(飯?zhí)?

(6) 烹調(diào),煎和 [cook]

春行羔豚膳膏香?!吨芏Y·天官·庖人》