鮭（鮭）
⒈ 魚(yú)名，身體大，略呈紡錘形，鱗細(xì)而圓，種類很多。
鮭（鮭）
⒈ 古書(shū)上指魚(yú)類的菜肴。
redfish、trout
形聲：從魚(yú)、圭聲
salmon; spheroides vermicularis
◎ 鮭
鮭
〈名〉
魚(yú)名。鮭魚(yú) [salmon]。屬于鮭科(Salmonidae)的若干種魚(yú)的共同名稱。它們生活在北大西洋和北太平洋的近海水域，繁殖期上溯到內(nèi)陸江河產(chǎn)卵
◎ 鮭
鮭
〈名〉
(1) 古代傳說(shuō)中的一種有翼發(fā)光的飛魚(yú) [name of a fish in ancient]
又東南二百里曰子桐之山， 子桐之水出焉。而西流注于 余如之澤。其中多鮭魚(yú)，其狀如魚(yú)而鳥(niǎo)翼，出入有光，其音如鴛鴦，見(jiàn)則天下大旱。——《山海經(jīng)》
(2) 一種鯉科魚(yú) [macular hemibarbus]。體延長(zhǎng)，側(cè)扁，銀灰色，側(cè)線上方有一縱行黑斑，脊鰭、尾鰭和體側(cè)均有小黑斑，吻尖突。生活在淡水中，分布于東亞——亦稱“花鮭”
◎ 鮭
鮭
〈名〉
(1) 魚(yú)類菜肴的總稱 [cooked fish]
誰(shuí)謂庾郎貧，食鮭嘗有二十七種?！赌鲜贰?/p>
(2) 另見(jiàn)