steambun;steambread;蒸饅頭
warmtheleftoversupinthesteamer把剩飯蒸一蒸
蒸
⒈ 熱氣上升:蒸汽。蒸騰。蒸發(fā)。蒸氣(液體或固體因蒸發(fā)沸騰或升華而變成的氣體)。蒸餾。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。
⒉ 用水蒸氣的熱力把東西加熱或使熟:蒸餅。蒸餃。蒸籠。
⒊ 古代以麻秸、竹木制成的火炬:蒸燭。
⒋ 細(xì)小的木柴。
braise、braize
形聲
steam; evaporate
◎ 蒸
〈名〉
(1) (形聲。烝聲。本義:麻稈)
(2) 同本義 [hemp stalk]
蒸,析麻中干也?!墩f(shuō)文》。今俗謂之麻骨棓,古燭用之,故凡用麻干葭葦竹木為燭皆曰蒸。
蒸,炬也。——《廣雅》
故云燭用蒸也。——《儀禮》疏
(3) 細(xì)小的木柴 [small firewood]
共祭祀之薪蒸材木?!吨芏Y·委人》。注:“給炊及燎,粗者曰薪,細(xì)者曰蒸?!?/p>
蒸間容蒸然者處下。——《管子·弟子職》。注:“細(xì)薪也?!?/p>
以薪以蒸。——《詩(shī)·小雅》
(4) 又如:蒸薪(木柴)
(5) 以麻秸、竹木制成的火炬 [torch]。如:蒸燭(古指以麻稈、竹木等制成的火炬)
(6) 中藥炮制法之一 [steaming]。將藥物隔水蒸熟,以便于制劑。如茯苓、厚樸蒸后易于切片?;蚣泳瓢枵?,如大黃、地黃經(jīng)蒸制后,熟大黃的瀉下減弱,熟地黃便成溫性而滋腎補(bǔ)血
◎ 蒸
〈動(dòng)〉
(1) 假借為“烝”。氣體上升 [evaporate]
蒸靈液以播云?!怠肚儋x》。注:“氣上貌?!?/p>
陰陽(yáng)陶蒸?!獜埲A《鷦鷯賦》。注:“氣上山貌?!?/p>
日氣蒸云?!稄V東軍務(wù)記》
(2) 又如:蒸樊(熱氣郁勃上升);蒸郁(濕氣旺盛上升)
(3) 同“烝”。古代祭祀時(shí)以牲之全體置于俎上 [sacrifice]
冬祭曰蒸?!稜栄拧?/p>
(4) 又如:蒸禋(祭祀)
(5) 燒煮 [steam]
素湯米飯蒸卷饅頭?!段饔斡洝?/p>
(6) 又如:蒸粟(蒸熟的粟子是黃色的,因以蒸粟比喻黃色);蒸暑(悶熱,暑熱如蒸);蒸黎(蒸煮野菜)
◎ 蒸
〈形〉
(1) 同“烝”。眾,多 [many]
天生蒸民?!睹献印じ孀由稀?/p>
立我蒸民?!读凶印ぶ倌帷?/p>
莘莘蒸徒?!笏肌段憾假x》
(2) 又如:蒸天價(jià)(滿天地;通天地);蒸人(眾人);蒸民(眾民,人民);蒸庶(百姓,眾民);蒸黎(民眾)
(3) 熱 [hot]。如:蒸炎(形容氣候悶熱);蒸暑(形容盛暑天氣悶熱);蒸悶(悶熱);蒸溽(濕熱)
(4) 興盛的樣子 [prosperous;thriving]。如:蒸蒸(興盛的樣子)