豆?jié){

詞語解釋

豆?jié){[ dòu jiāng ]

⒈ 用水沖的大豆粉或磨得很細的大豆?jié){。

英soya-bean milk; soya milk;

引證解釋

⒈ 黃豆泡透磨成漿，加水去渣煮開而成的食品。

引清 蔣士銓 《一片石·訪墓》：“［中凈］補丁圓領豆?jié){餿?！?br />石三友 《金陵野史·梅庵舊聞三則》：“學生自治會在每天上午九時供應豆?jié){，也有油條和白糖?！?/span>

國語辭典

豆?jié){[ dòu jiāng ]

⒈ 以黃豆磨成的漿汁，營養(yǎng)與牛乳相似。

近豆乳