⒈ 糯米粉等做的球形食品,一般有餡兒,煮熟帶湯吃。
英boiled rice dumpling; stuffed dumpling made partly or wholly of glutinous rice flour served in soup;
⒈ 即湯團(tuán)。有的地方則專指無餡的,用水煮熟加糖吃的糯米粉小團(tuán)子。參見“湯團(tuán)”。
引《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第五二回:“帝邊是一個賣湯圓的擔(dān)子,那火便是煮湯圓的火。”
沙汀 《困獸記》二五:“太陽已經(jīng)落土,湯圓擔(dān)子已經(jīng)上了街了?!?/span>
⒈ 一種以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圓團(tuán)狀,分有餡、無餡兩種。
引清·徐珂《清稗類鈔·飲食類·湯圓》:「一曰湯團(tuán),北方人謂之曰『元宵』,以上元之夕必食之也,然實常年有之。屑米為粉以制之。……有甜咸各餡,亦有無餡者,曰『實心湯圓』?!?/span>
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