學(xué)校封面
集團(tuán)主要從事廚師培訓(xùn),電腦培訓(xùn)和汽修培訓(xùn)山東新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)山東省人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)的大型烹飪專業(yè)學(xué)校,是培養(yǎng)國家中高級(jí)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地(IFBA——EPNT),學(xué)校隸屬于全國著名的新東方烹飪教育機(jī)構(gòu)。該機(jī)構(gòu)擁有實(shí)力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡(luò)和資源,在濟(jì)南、成都、合肥、長沙、南京、昆明、貴陽、南昌、北京等地設(shè)有職業(yè)教育院校。 山東新東方烹飪學(xué)校目前有魏華校區(qū)和陸院校區(qū),環(huán)境優(yōu)美,交通便利。學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一,名列全國前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),擁有300臺(tái)現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺(tái),同時(shí)擁有標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳和多媒體教室供學(xué)員實(shí)習(xí),獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式“模擬餐廳”教學(xué),開創(chuàng)了烹飪教育的先河。學(xué)校采用先進(jìn)的“二元”管理模式,在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì);另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。學(xué)生畢業(yè)考核合格后可獲得國家勞動(dòng)部門認(rèn)可的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。
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