臺南市私立育德高級工業(yè)家事職業(yè)學(xué)校

本校創(chuàng)立於民國六十年，係由本縣教育家劉德村先生暨熱心教育實業(yè)家劉振發(fā)、沈水金等人士共同創(chuàng)辦。民國六十年元月成立董事會，推選時任民政廳長高育仁先生為董事長，敦聘劉德村先生為首任校長，至民國六十年二月十四日在奉準籌設(shè)，翌日於新營市中正路六十五號現(xiàn)址，由時任省教育廳副廳長林清輝先生親臨主持動土典禮，旋即依照建校計劃從事各項完善之建校宏舉，是年六月廿六日奉準立案，並準自六十學(xué)年度起招收機工科、電子設(shè)備修護科、汽車修護科各二班、商科一班，計四科七班，經(jīng)參加該學(xué)年度新營區(qū)公私立中等學(xué)校聯(lián)招，由於各項設(shè)施完善，致招生情形非常良好，計招新生共七班三百七十多名，於九月四日舉行開學(xué)典禮。六十一學(xué)年度增設(shè)電工科，同時奉準設(shè)立補校，並準自該學(xué)年度起招生。

　　　六十二年一月高董事長因當選臺南縣長，劉校長亦榮任縣府機要秘書，雙雙請辭，董事會旋於同年二月，改推高張明鑾女士繼任董事長，並聘請教務(wù)主任莊望林先生代理校務(wù)。六十二年七月六日辦妥財團法人登記手續(xù)，六十四年一月莊校長辭職他就，改聘李兆彥先生於六十四年六月就任校長，六十七年九月李校長退休，聘林書模先生出掌本校後亦辭職他就，續(xù)聘劉德村先生繼任校長，劉校長公爾忘私努力經(jīng)營學(xué)校，不幸於七十一年四月積勞成疾病逝。董事會於同年九月改組並聘董事沈榮輝先生擔任校長，七十六年推選劉乃仁先生擔任董事長，八十九年三月沈校長屆齡退休，董事會聘請梁宗禮先生擔任校長，梁校長九十年七月辭職，由李壽崧主任代理校長，李校長於九十六年八月真除。

　　　六十四學(xué)年度本校奉準增設(shè)建築科，七十九學(xué)年度報準增設(shè)美容科，停辦建築科、電工科、商科，又於八十一學(xué)年度報準增設(shè)資訊科，校名並更名為私立育德工業(yè)家事職業(yè)學(xué)校，九十學(xué)年度停辦機工科，增設(shè)食品科，九十二學(xué)年度進修部復(fù)設(shè)，九十三學(xué)年度增設(shè)餐飲管理科。本校在上級長官之正確指導(dǎo)，各界人士之愛護，董事會、家長會之支持，歷任校長之精心擘劃與全體師生之共同努力下，校舍規(guī)模已具，各類科設(shè)備齊全，新校園整建煥然一新，師生和諧，並保有樸實校風，相信本校將繼續(xù)成長茁壯，校務(wù)蒸蒸日上，成為一所最理想之高級職業(yè)學(xué)校。

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